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我覺得你正需要這些生津潤肺的食材
2022-12-30 14:26:57

近些天來,可以說家人們都辛苦了,不管是“楊康”還是“楊過”,特殊日子里都需要更充足的營養滋補去調理。生津潤肺的食材或許是當前家人們最關心的,但要清楚并不存在給肺部排毒吃何種食物速度快的說法,傳統的中醫食療只能說挖掘食材的營養價值,合理膳食從而裨益身體。

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梨子

在中醫中,梨味甘、微酸,性涼,歸肺、胃、心經。具有清熱、化痰等功效,可用于熱病津傷煩渴、消渴、噎膈、便秘等疾病,但其也具有生津,潤燥等功效,可以用來治療肺燥等造成的痰熱咳嗽等癥狀。

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梨子可以洗凈生吃,也可以榨成梨汁飲用。如果是脾胃較弱的家人們,建議將梨子熬水或者是蒸煮食用。

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蜂蜜

蜂蜜具有一定的潤肺止咳、補中益氣的功效,可以用來緩解咳嗽肺燥的癥狀,一般是通過調配蜂蜜水實現。但同時得注意,蜂蜜水偏甜,過度引用反而會生痰,導致咳嗽遷延不愈,甚至加重。因此飲用蜂蜜水也不宜過多,尤其是糖尿病患者更得避免食用蜂蜜。

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山藥

山藥是一種富含植物黏液蛋白的蔬菜,具有較為明顯的潤肺功效,對促進痰液液化利于咳出效果較為明顯。山藥可以蒸著吃,煲湯,也可以碾碎制作成山藥泥或者是山藥餅等。但是這種蔬菜部分身體體質較為敏感的人攝入后會有過敏反應的發生,對蛋白質類食物易過敏的病人應該慎用。

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白蘿卜

白蘿卜有著止咳理氣的作用,正確的食用能夠幫助清肺潤肺。事實上生吃白蘿卜是可行的,出于生津潤肺目的的話生吃效果更好。

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白蘿卜煮熟后,其潤肺作用有所減弱,建議與雪梨、老鴨、鮑魚等共同燉湯食用,從而更好地達到清熱潤肺、止咳化痰的效果。

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值得注意的是,白蘿卜性味偏涼,脾胃虛寒者應謹慎食用,以免引起腹瀉等癥狀。

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